Требуется технолог пищевого производства с опытом работы, Гатчина

В компанию "ООО Фабрика домашних солений" в Ленинградской области Ломоносовский район требуется технолог пищевого производства с опытом работы .
Образование : Среднее-специальное / Высшее (пищевое)
Опыт работы : от 12 года и более
График 5/2. Заработная плата от 50000 рублей. С опытом работы. Мы предлагаем своевременную оплату труда, питание за счет организации, есть развозка. По вопросам звонить с 9-17:00 по будням. Развозка (Русско-Высоцкое, Лаголово, Виллози, Тайцы ) Своевременная оплата
Уточняйте у работодателя
обязанности :
Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции
Отслеживание правильности упаковки и маркировки
Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса
Ведение технической и нормативной документации
Разработку новых рецептур и технологических карт
Составление заказов на сырье, расходные материалы, оборудование
Осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве
Решение организационных вопросов
Написание отчетов по готовой продукции
контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; следить за соблюдением правильной технологии производства; составлять производственные планы и следить за их выполнением; контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов; следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара; улучшать технологические процессы; следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование; анализировать и разрешать проблемные вопросы; разрабатывать новые рецепты и технологии; составлять технологическую документацию на продукты; искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их; рассчитывать необходимый объём сырья; учитывать затраты времени на производство готовой продукции; заказывать необходимое сырьё и оборудование; готовить документы для обязательной сертификации продуктов; проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве; учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия. Это далеко не весь список того, что должен знать и уметь технолог пищевого производства. Каждая организация и предприятие прописывают обязанности, необходимые для них. Так что внимательно читайте описание должностной инструкции, когда будете устраиваться на работу.

,
Условия работы:

Опыт работы обязателен от 1 года и более
Мы предлагаем своевременную оплату труда, питание за счет организации, есть развозка. По вопросам звонить с 9-17:00 по будням.
Развозка (Русско-Высоцкое , Лаголово, Виллози , Тайцы ) Своевременная оплата труда !
Телефоны : Секретарь :
Ольга (звонить ПН-ПТ с 9:00 до 17:00)
E-mail: mail@solenyia.ru
Как до нас добраться: маршрутное такси № 546 от метро «Кировский
завод» до остановки «д. Рассколово»
Отдел кадров:
(звонить ПН-ПТ с 9:00 до 17:00)
E-mail: ok@solenyia.ru